SI È CONCLUSA LA CERIMONIA DI PREMIAZIONE DEI MASTRI BIRRAI.
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Si è concluso ieri sera, Birraio dell'Anno, il premio giunto alla settima edizione (ideato e organizzato da Fermento Birra). Un riconoscimento per i Mastri Birrai, per il lavoro svolto nel corso di un intero anno. Con questa manifestazione non si cerca di valutare la bontà di una birra, in un preciso momento, ma piuttosto la bravura tecnica del birraio nel suo complesso. Sfortunatamente, quest'anno non sono riuscito ad organizzarmi per essere presente alla manifestazione, troppi gli impegni in questo periodo.
Ho deciso di riportare comunque un post, nonostante non abbia mai avuto una presenza diretta con la manifestazione, la reputo un'ottima occasione per promuovere sempre di più la cultura birraria, nel nostro paese. Anche per questo, con la speranza di essere presente alla manifestazione, il prossimo anno, spero di dedicare molto più spazio a questa iniziativa.
Classifica
CATEGORIA SENIOR
1. Marco Valeriani (Hammer - Italian Craft Beer)
2. Emanuele Longo (Birrificio Lariano)
3. Alessio Gatti (Canediguerra)
4. Agostino Arioli (Birrificio Italiano)
Classifica
CATEGORIA EMERGENTI
1. Conor Gallagher-Deeks (Hilltop Brewery)
2. Marco Ruffa (CRAK Brewery)
3. Luciano Landolfi (Eastside)
4. Flaviano Brandi (Bibibir)
5. Michele Solimando (Ebers Beer)
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