Guida ai difetti della Birra

Bisogna capire bene chi sono gli avversari
prima di combattere i problemi.

Guida ai difetti della Birra

Un difetto non è correlato ai gusti personali. Senza determinate indicazioni o punti di riferimento, possiamo crearci un metodo di valutazione falsato dalle proprie preferenze. Dunque è cosa certa, sui gusti non ci può essere discussione, mentre esistono difetti oggettivi che non hanno nulla a che vedere con i gusti personali.

Conoscere e riconoscere questi difetti, aiuta a capire meglio la birra e soprattutto a migliorare quella prodotta nelle nostre case. Nessuno vorrebbe produrre birra con difetti.

Conoscere e riconoscere questi problemi, ci aiuta a capire meglio la birra e a migliorare quella prodotta nelle nostre case. Nessuno vorrebbe produrre birra con difetti.

Aspetto, Olfatto e Gusto

Riconoscere i Difetti nella Birra

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