Viste le frammentate informazioni online presenti sulle varie caratteristiche delle mele e le relative classificazioni, ho pensato di realizzare una raccolta di tutto il materiale reperito in questi anni. Inoltre, vista la difficoltà nel trovare le mele specifiche da sidro, ho cercato di catalogare al meglio anche le mele da tavola per facilitare la progettazione di ogni nostro futuro sidro.
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Con questo post è già disponibile un nuovo aggiornamento, che aggiunge alla lista le varietà Giga, Redpop, Sweetango, Topaz e Yello.
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