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giovedì 24 marzo 2016

‎Condor New Road APA‬

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Nome: Condor New Road Fermentazione: Alta Stile: APA Colore: Ambrata Gradi alcolici: 6,5° vol. (con ricetta rivisitata) Bicchier...
mercoledì 24 febbraio 2016

Imbottigliamento: usare solo bottiglie scure!

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Più di un amico mi ha detto di imbottigliamento la birra in bottiglie di vetro trasparente o di colore verde, secondo loro, visivamente...
giovedì 18 febbraio 2016

Cosa bolle in pentola? American Brown Ale

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Nel mezzo del cammin di nostra vita,  mi ritrovai una birra scura! Parte del primo verso, della prima terzina, della Divina Com...
martedì 22 dicembre 2015

I love to make beer!!!

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Il desiderio di adoperarsi è sempre troppo forte. Quelle pentole che aspettano silenziose, mentre sfiori con le dita una miscela di mal...
lunedì 14 dicembre 2015

Per gli amici del fai da te: Fermentatore

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Nuovo esperimento in casa Condor Brewing Se preferite costruire da soli il vostro fermentatore, non dovete fare altro che procurarvi que...
venerdì 4 dicembre 2015

Per gli amici del fai da te: Camera di Fermentazione e Maturazione

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. Fai da te . Semplice e facile da costruire. Utile a mantenere a temperatura il fermentatore Il caldo e il freddo possono avere...
martedì 24 novembre 2015

Birre acide: Il grande passo verso l'ignoto!

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Sono un homebrewer a cui piace sperimentare,  allora perchè non provarci? "Pé fà 'e cose bone, ce vo tiemp'" Fare ...
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